Cookies

Essa receitinha é uma delícia, mas tem que ter todos os ingredientes, para que o seu biscoitinho fique com o autêntico sabor do cookie! E dá pra congelar, viu??? Ingredientes: 200g (1 pacote) de manteiga SEM SAL em temperatura ambiente 1  xícaras de açúcar mascavo 1/2 xícara de açúcar cristal 2 ovos grandes 1 gema de…

Bolo de Chocolate mais fácil do mundo!!

Essa é a receita de bolo mais fácil de todas. SÉRIO! Até a pessoa mais sem talento na cozinha vai acertar! E só vai levar 5 minutos do seu tempo para preparar. Dá pra fazer de lanchinho rápido para o feriadão… Ingredientes: 1 xícara de óleo 1 xícara de leite integral (pode ser leite de…

Brigadeiro Low Carb

Atendendo a pedidos, vou dar um intervalo nas “gordelícias” do Blog e colocar esta delícia (não gorda). É o brigadeiro “Low Carb”, uma iguaria que realmente substitui o docinho, sem a bomba de açúcar que é a versão tradicional. Lembro a todos que doces “Low Carb” não são necessariamente doces com quantidade de calorias reduzidas….

Como calcular uma festa de adulto?

Olá! O cálculo de comes e bebes  certamente é uma das partes que mais deixam as pessoas inseguras na organização de um evento.  Estas estimativas que eu trago tem funcionado bem nas festinhas que tenho organizado, por isso vou passar minhas dicas para vocês! Primeiramente, precisamos ter em mente o tipo de festa que você…

Bomba de Nutella (ou do que você quiser!)

Nutella é uma unanimidade! Difícil alguém não gostar, não é mesmo? Mas, por ser muito doce, essa iguaria só alcança a sua plenitude quando está acompanhada de algum sabor mais neutro. Então, que tal fazer uma deliciosa massa “patê a choux”, pra formatar essa bomba de chocolate incrível??? Tenho certeza que é mais fácil do que você imagina!

Panqueca de Ricota com Tomates Secos

Que tal uma receitinha deliciosa e rápida? Você pode usar tanto tomates secos industrializados quanto aqueles que eu ensinei no último post. Para uma versão mais nutritiva, você pode substituir metade da farinha de trigo branca por farinha integral.Vamos lá? Ingredientes – Massa: 2 copos de leite; 2 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo;…

Tomates Secos de Microondas

Tomates secos são deliciosos, não é mesmo?? Estes são práticos e super econômicos. Você vai adorar!

Bolo de Ninho com Nutella

Quando o aniversário de alguém próximo chega, já começo a ouvir a frase: “Faz um bolo de Ninho com Nutella pra mim??” Mas como resistir a um bolo que só tem coisas maravilhosas? Pra ornar com esse recheio espetacular, vou ensinar uma massa amanteigada divina, que fica saborosíssima e super úmida. Esse bolo vai parecer…

Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate durinha!

Começando a Semana Especial de Bolos e Tortas com uma receitinha maravilhosamente fácil e com gostinho de infância: Bolo de Cenoura! Esse tem calda durinha, daquelas quebradiças que dão um toque todo especial! Ingredientes – Massa: 250 g de cenoura lavada e cortada em pedaços (essa quantia equivale a uma cenoura BEM grandona ou duas…

Brigadeirão com gosto de brigadeiro!

Para mim, brigadeirão sempre foi uma frustração, pois nunca tinha gosto de brigadeiro, além de ter uma textura – digamos – estranha. Essa receita é diferente! Ela é deliciosa e também muito fácil, porque é feita no liquidificador. Até quem não tem noção nenhuma de cozinha pode arrasar numa sobremesa incrível.  Esse brigadeirão não leva…